Cocina Mexicana Contemporánea · Monterrey, N.L.

Restaurante Premium

Sabores que cuentan historias. Una mesa para cada momento.

Reserva tu mesa en segundos y pide a domicilio directo de la cocina. Sin apps de por medio, sin comisiones.

TACOS DE MARLÍN AHUMADOFILETE DE PESCADO A LA TALLAHAMBURGUESA DE LA CASAGUACAMOLE TRADICIONALCOCTEL MARGARITAPASTEL DE TRES LECHES

NUESTRA HISTORIA

Sabores que cuentan

una historia en cada plato

En Restaurante Premium la cocina es el corazón de la casa. Creemos que la comida es más que sustento: es el lenguaje universal de la hospitalidad. Cada plato se prepara con ingredientes locales, técnicas cuidadas y el respeto por quien lo va a disfrutar.

La lumbre se enciende temprano y el caldo se cuida toda la mañana. Aquí nada sale de una bolsa: las tortillas se hacen a mano y la salsa se martaja en molcajete, como debe ser.

Ven a comer aquí, pide para llevar o recibe todo en tu casa. La misma cocina, el mismo cuidado.

El oficio: emplatado en la cocina

cocina de fuego

HECHO A MANO

100%

Ingredientes locales

3

Maneras de disfrutarnos

COMBOS Y PAQUETES

Para compartir

armados para no pensarle tanto

EL MÁS PEDIDO
Combo Familiar
Para 4

Combo Familiar

Para 4: 4 platos fuertes + 4 bebidas + 1 postre para compartir.

Combo Pareja
Para 2

Combo Pareja

Para 2: 1 entrada + 2 platos + 2 bebidas + 1 postre.

Combo Express
Para 1

Combo Express

Lunch rápido: 1 plato fuerte + 1 bebida.

El sabor no se explica.

Se vive.

Fuego lento, ingredientes de temporada y una mesa que te espera. Del primer bocado al último trago, todo se cocina con calma.

EQUIPO

Las manos detrás

del sabor de la casa

Chef Antonio Ruiz
Antonio

Chef ejecutivo

Chef Antonio Ruiz

15 años fusionando cocina mexicana tradicional con técnicas contemporáneas. Inspiración: las recetas de su abuela.

Patricia López
Patricia

Sub-chef

Patricia López

Especialista en repostería y postres tradicionales. Conoce cada platillo del menú al detalle.

Carlos Mendoza
Carlos

Manager

Carlos Mendoza

Coordina la operación día a día y se asegura que cada visita sea memorable.

Eduardo Ramírez
Eduardo

Bartender

Eduardo Ramírez

Mezcología artesanal con énfasis en destilados mexicanos. Pregunta por su carta de mezcales.

GALERÍA

El ambiente

y lo que sale de la cocina

Corte a la parrilla sobre fuego de carbón
Corte sellado, en su punto
Coctel de la casa en la barra
Mesa a la luz de las velas
La barra: coctelería artesanal

LO QUE DICEN

Comensales que regresan

palabra de sobremesa

Excelente comida, ambiente muy bonito. Los tacos de marlín son una delicia.

Comer aquí
Sofía M.

Pedí delivery y todo llegó perfecto, caliente y bien empacado. Muy recomendado.

Delivery
Camila V.

Mi lugar favorito. La arrachera siempre en su punto y el servicio impecable.

Comer aquí
Diego V.

El menú QR funciona perfecto, ordenamos sin esperar al mesero. Innovador.

Menú QR
Daniela S.

VISÍTANOS O TE LLEVAMOS

Encuéntranos

la mesa ya está puesta

DIRECCIÓN

Monterrey, N.L., Centro, Monterrey, N.L.

Estacionamiento gratuito disponible

HORARIO

Lunes a jueves11:00 a 23:00
Viernes y sábado11:00 a 00:00
Domingo12:00 a 22:00

ZONAS DE DELIVERY

Centro$35 · 25 min
Cumbres$55 · 35 min
San Pedro$75 · 30 min
Norte$65 · 40 min
Sur$60 · 35 min
El ambiente del restaurante

Visítanos

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